La Piccola Piccola machine à café - Inox Brillant

Elaborée en Italie en acier inoxydable, la machine Piccola Piccola Inox Brillant a un format compact, une fabrication soignée et un superbe design, grâce à son aspect brillant. Elle garantit la préparation de cafés crème parfaits et d’espressos exquis.

La livraison de la machine inclut:
1 x bon d’achat d’une valeur de 25.- francs (cafedosettes.ch) & joint de rechange pour le groupe café & poudre détartrante & 17 dosettes E.S.E. à choisir lors de la commande.

Une utilisation simple, un entretien minimal, un design élégant et un prix modeste font de cette machine, l’alliée idéale des ménages privés et des entreprises de taille moyenne. De plus, son format compact permet de la placer dans toute pièce de superficie restreinte ou directement sur une table de travail.

Les machines à café La Piccola Piccola sont fabriquées artisanalement en Italie à partir de matériaux de grande qualité. Elles sont produites par la même entreprise que leur grande sœur, La Piccola Sara. Les caractéristiques distinguant ces deux modèles ne concernent que la capacité du réservoir d’eau et du bac d’égouttage – l’excellente qualité du produit à savourer dans la tasse est identique.

L’entreprise traditionnelle italienne La Piccola de Carpenedolo (Brescia) a ainsi créé une machine à café de plus en plus appréciée en Suisse, et utilisée quotidiennement par de nombreux ménages privés et de petites entreprises.

REMARQUE CONCERNANT LA PICCOLA PICCOLA «AUTOMATIQUE» OU «DOSAGE»: Le modèle La Piccola Piccola, avec désignation «automatique» ou «dosage», est une machine à café avec une programmation purement temporelle, et non une programmation du débit d’eau (terme technique: flowmeter). Ainsi, il peut arriver que le contenu d’une tasse varie selon le type d’espresso: un degré de mouture particulièrement fine donnera 10 ml de café, et un autre type à degré de mouture grossier fera déborder la tasse. La programmation purement temporelle affecte donc fortement la qualité du café; c’est pourquoi, chez cafedosettes.ch, nous ne proposons sciemment que les modèles La Piccola Piccola avec fonction «start-stop» manuelle.

INSTRUCTIONS pour régler la pression:
1.
Déplacez le levier de commande vers le haut afin que la chambre d’infusion soit ouverte. Maintenant, la tête de percolation de la machine à café, c’est-à-dire la partie métallique qui entoure la dosette de café par le haut, peut être tournée dans les deux sens. Grâce à la rotation, la pression d’appui peut être ajustée plus ou moins fortement. Un mouvement de rotation d’un centimètre fait déjà une différence.
2.
Par exemple, pour augmenter la pression, la tête de percolation est tournée d’un à deux centimètres vers la gauche, ce qui demande ensuite plus de force pour actionner le levier de commande qui ferme le groupe d’extraction. Le groupe d’extraction est désormais fermé plus fermement et l’étanchéité est renforcée.
3.
La pression de contact doit être réglée de manière à ce que la languette en papier de la dosette de café reste sèche pendant la préparation du café ou devienne seulement légèrement humide.
4.
Une languette de papier trempée complètement indique que la pression de contact est trop faible - ou que le joint de la tête d’infusion présente des fissures, des coupures ou des endroits cassants. De nouveaux joints peuvent être commandés sous Pièces de rechange.