Mamis - Deca Coffee (portion individuelle E.S.E.)

Ce mélange de précieux arabicas est décaféiné et torréfié avec grand ménagement. Les dosettes E.S.E. Mamis Deca Coffee dégagent un intense bouquet d’arômes et permettent de préparer un digne espresso au corps étoffé, mais sans caféine.

Le noble élixir au goût unique contenu dans les dosettes E.S.E. Mamis Deca Coffee se distingue tout particulièrement par une consistance merveilleusement épaisse due à une mouture extrêmement fine du mélange sélectionné.

Elaborées à Meran, la production récente des dosettes E.S.E. Mamis Deca Coffee s’appuie sur une longue tradition et sur le savoir-faire de l’entreprise Mamis Caffè.

Cette maison met l’accent sur le suivi de la matière première, instaurant des visites régulières dans les plantations en Amérique latine et en Inde et une supervision constante de la marchandise jusqu’à sa livraison à l’usine de torréfaction italienne.

L’excellent résultat obtenu avec les dosettes E.S.E. Mamis Deca Coffee est toutefois également le fruit des efforts mis en place pour optimiser un procédé de torréfaction le plus ménageant possible, permettant de réduire au maximum le taux d’acidité.