Mamis - Gran Crema (portion individuelle E.S.E.)
L’assemblage exquis dont les dosettes E.S.E. Mamis Gran Crema sont composées est garant d’un espresso au goût incroyablement doux, dont la plénitude s’exprime par une mousse épaisse. Un «amore italiano» issu de grains arabicas cultivés au Brésil. plus d’infos >>
- Contenu: 1 portion 44mm
- N° d’article: 21-02-1
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L’assemblage exquis dont les dosettes E.S.E. Mamis Gran Crema sont composées est garant d’un espresso au goût incroyablement doux, dont la plénitude s’exprime par une mousse épaisse. Un «amore italiano» issu de grains arabicas cultivés au Brésil.
Cette pure rareté italienne existe grâce à des grains arabicas de grande qualité. Les dosettes E.S.E. Mamis Gran Crema se distinguent tout particulièrement par une consistance merveilleusement onctueuse, conséquence d’une mouture fine et soignée.
Elaborées à Meran, la production récente des dosettes E.S.E. Mamis Gran Crema s’appuie sur une longue tradition et sur le savoir-faire de l’entreprise Mamis Caffè.
Cette maison met l’accent sur le suivi de la matière première, instaurant des visites régulières dans les plantations en Amérique latine et en Inde et une supervision constante de la marchandise jusqu’à sa livraison à l’usine de torréfaction italienne.
L’excellent résultat obtenu avec les dosettes E.S.E. Mamis Gran Crema est toutefois également le fruit des efforts mis en place pour optimiser un procédé de torréfaction le plus ménageant possible, permettant de réduire au maximum le taux d’acidité.