Mamis - Espresso Crema (portion individuelle E.S.E.)

Les dosettes E.S.E. Mamis Espresso Crema personnifient l’espresso italien typique: arôme doux, corps rond et léger goût de chocolat. Sa mousse remarquable et une faible acidité sont également des atouts convaincants.

Un mélange de grains arabicas nobles enrichis d’une portion parfaitement proportionnée de robustas de haute qualité en font une création très particulière. Le breuvage délicieux issu d’une dosette E.S.E. Mamis Espresso Crema a un goût unique et une consistance généreuse grâce notamment à une mouture très fine.

Elaborées à Meran, la production récente des dosettes E.S.E. Mamis Espresso Crema s’appuie sur une longue tradition et sur le savoir-faire de l’entreprise Mamis Caffè.

Cette maison met l’accent sur le suivi de la matière première, instaurant des visites régulières dans les plantations en Amérique latine et en Inde et une supervision constante de la marchandise jusqu’à sa livraison à l’usine de torréfaction italienne.

L’excellent résultat obtenu avec les dosettes E.S.E. Mamis Espresso Crema est toutefois également le fruit des efforts mis en place pour optimiser un procédé de torréfaction le plus ménageant possible, permettant de réduire au maximum le taux d’acidité.